מתכונים עם שומר, משמשים, אבקת סוכר ללא מרגרינה

מילפיי פנקוטה קוקוס ושוקולד לבן על קרפאצ’ו תותים

חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן

שומר,משמשים,אבקת סוכר,-מרגרינה , חמאה, תותים, מיץ לימון, שוקולד לבן, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו

ראו גם: מתכוני מילפיי, מתכוני פנקוטה קוקוס, מתכוני קוקוס ושוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות ריבה

שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.

שומר,משמשים,אבקת סוכר,-מרגרינה , גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, מנגו, אגוזי פקאן, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני חיתוכיות ריבה, מתכוני חיתוכיות, מתכוני ריבה

www.hashulchan.co.il

שורטברד במילוי ריבת משמש ושוקולד לבן

שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..

שומר,משמשים,אבקת סוכר,-מרגרינה , חמאה, ליים, שוקולד לבן, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני שורטברד, מתכוני במילוי ריבת, מתכוני ריבת משמש

www.hashulchan.co.il

עוגת שוקולד ואגוזים

אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.

שומר,משמשים,אבקת סוכר,-מרגרינה , חלב, קוקוס, תפוחי עץ, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שוקולד ואגוזים, מתכוני שוקולד ואגוזים, מתכוני עוגת שוקולד

www.hashulchan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שומר,משמשים,אבקת סוכר,-מרגרינה , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

פומפונט – טארטלט קרם אגוזים ותפוחים

המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.