|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, חלב, אוכמניות, לימון, פטל, סירופ וניל, סוכר חום, תה ירוק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצה, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, חמאה, שומר, ליים, משמשים, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הקינוחים האהובים ביותר על טוני סופראנו. קונוס פריך ממולא בקרם גבינה מתובלת. כאן הכנו עם בצק פילאס והוספנו שוקולד לבן למלית, שיהיה מעניין.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, גבינת ריקוטה, גבינה, נקטרינה, לימון, ענבים, אגסים, יין, ביצים, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אם נשארו לכם באגט או חלה מאתמול, זה בדיוק הקינוח עבורכם. קינוח מתוק ומנחם, המזכיר בטעמו פרנץ’ טוסט ובלינצ’ס גם יחד.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, פודינג, ביצים, בגט, טוסט, חלה, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין בננה לסילאן תמרים הוא הכי ישראלי בעיני. מיד אני רואה את העוגה, על רקע שדרת דקלים יפהפייה או מטע בננות ירקרק.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, שוקולד מריר, ביסקוויט, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוס שוקולד לבן, שבתוכו מסתתרות 7 כפות סולת. מוגש עם קולי פירות אדומים. מכינים גם בתבניות אישיות.
שוקולד לבן,אבקת סוכר,-מיץ לימון,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סולת, שמן, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא