|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שורש,מלח גס,כוסברה,טלה,בצל
, חזה בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, משמשים, חומוס, יין אדום, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.xnet.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שורש,מלח גס,כוסברה,טלה,בצל
, אוסובוקו, בשר, סלרי, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה
שורש,מלח גס,כוסברה,טלה,בצל
, אוכף טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל סגול, לוף, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, נענע
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שורש,מלח גס,כוסברה,טלה,בצל
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
