מתכונים עם שורש, שום, חומץ

סלט שורשים קוריאני

כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.

שורש,שום,חומץ , קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני קוריאני, מתכוני שורשים

www.hashulchan.co.il

כרעי עוף ממולאות באורז

שורש,שום,חומץ , כרעי עוף, לימון, צנוברים, מרינדה, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני עוף ממולאות, מתכוני אורז

www.xnet.co.il

סלט אטריות אורז ברוטב בוטנים ושומשום

שורש,שום,חומץ , בצל, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, טחינה, סוכר, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני אורז ברוטב, מתכוני ברוטב בוטנים

www.xnet.co.il

מגש אנטיפסטי ענק

שורש,שום,חומץ , סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, קולרבי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני מגש, מתכוני אנטיפסטי

www.bishulim.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

שורש,שום,חומץ , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

קציצות עוף ודלורית ברוטב תאילנדי

שורש,שום,חומץ , חזה עוף, דלורית, דלעת, לוף, בצל ירוק, בצל לבן, מיץ לימון, גרעין, פירורי לחם, מצה, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ אורז, עירית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני דלורית, מתכוני ברוטב תאילנדי

www.cookshare.co.il

סמבל - רוטב אינדונזי

סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג. המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..

שורש,שום,חומץ , בצל, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, דבש, חומץ לבן, ג'ינג'ר, פלפל

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני אינדונזי

www.cookshare.co.il