|
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, דג אמנון, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
|
ארוחה קלה (או מנה ראשונה), אלגנטית, רעננה וטעימה מאוד.
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, כבד עוף, דג סול, חסה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, עירית, דפנה, נענע
www.ynet.co.il
|
|
109. דג לבן בתנור
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, דג אמנון, לימון, פלפלים, כרישה, פלפל אדום, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, עשבי תיבול, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון קייצי של ענת סלע
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, בזיליקום, ג'ינג'ר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, גזר, טימין
www.sugat.com
|
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, גבינה, חמאה מזוקקת, משמשים, פלפל קאיין, מלון, מנגו, יין לבן יבש, חומץ, חרדל דיז'ון, זרעי שומר, שום, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, נענע, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,פלפל שחור,מלח,יין,טרגון
, דג לנגוסטין, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, גזר, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, עירית, טימין, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא