|
שמן זית,סוכר,לחם,כרישה,חומוס
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, קלי, קמח לבן, שמרים, בצק, טרגון, בזיליקום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שמן זית,סוכר,לחם,כרישה,חומוס
, תמר, בצל, שומר, ליים, שמרים, פיתה, קמח, בצק, מרק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,סוכר,לחם,כרישה,חומוס
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
