|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פלפל אדום,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פלפל אדום,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל אדום, מיץ לימון, כרישה, כוסברה ללא שמן קנולה, ללא שמיר, ללא פסטו?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל אדום, מיץ לימון, כרישה, כוסברה ללא שמן קנולה, ללא שמיר, ללא פסטו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
