מתכונים עם שמן זית, מיץ לימון, כרישה, כוסברה ללא שמן קנולה, ללא שמיר, ללא פסטו

תבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי וחומוס

ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, בורגול, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות בשר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני חומוס

www.mako.co.il

סלסת עגבניות ומנגו בדלעת

סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, דלורית, דלעת, מנגו, לוף, ערמונים, פלפל שחור, מלח גס, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלסת עגבניות, מתכוני מנגו, מתכוני דלעת

www.foodsdictionary.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , פול, חצילים, חומוס, שומר, לוף, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

איך מכינים חומוס פול

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , חומוס, פול, בצל, לוף, טחינה, ביצים, מלח, שום, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני חומוס פול, מתכוני חומוס, מתכוני פול

www.sirim.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

סביצ'ה דג קאריבי

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג, מתכוני קאריבי, מתכוני סביצ'ה

www.xnet.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,כוסברה,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, תותים, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.