|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, חזה אווז, ציר עוף, בצל, לוף, שומר, סלרי, בטטה, חומוס, עגבניות, תפוחי אדמה, גרעין, פיתה, פסטו, שום, עלי דפנה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, שומן אווז, עוף שלם, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, סלרי עלים, חמוציות, כרישה, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,גזר,אווז
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
