|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, צנוברים, סוכר, מלח גס, מלח, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר בקר, כרוב, בצל, עגבניות, אורז, שמן, רסק עגבניות, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בקשו מהקצב להוציא עבורכם את העצם המרכזית משוק הטלה. זה אפשרי וזה יספק מקום למילוי.
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, שוק טלה, עצם בקר, צימוקים, משמשים, בצל, צנוברים, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר בקר, בצל, אגוזים, צנוברים, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, תאנים, אורז, שקדים, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,בקר,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|