|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, גבינה, בצל, תרד, פטריות, פירורי לחם, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, כמון, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר, טלה, צימוקים, משמשים, בצל, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, אגוזים, טחינה, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,צנובר,בקר,ביצים,-בזיליקום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא