|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שמן זית,רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, טחינה, קרם, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
שמן זית,רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, קורקבנים עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתאים במיוחד לארוחה אביבית, או כל ארוע מעורר השראה אחר. החיבור בין לבבות הארטישוק , שום שמן הזית הדג והרוזמרין- מניב מנה מענגת במיוחד.
שמן זית,רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, דג דניס, ארטישוק, לימון, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|