|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתאים במיוחד לארוחה אביבית, או כל ארוע מעורר השראה אחר. החיבור בין לבבות הארטישוק , שום שמן הזית הדג והרוזמרין- מניב מנה מענגת במיוחד.
רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, דג דניס, ארטישוק, לימון, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
רוזמרין,לבבות עוף,-טימין
, קורקבנים עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|