|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, ציר דגים, גמבה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, מרק עוף, רוטב צ'ילי, כורכום, זעפרן, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
אם לא רוצים להשתמש במוח עגל, המנה תהיה נפלאה עם כל דבר שמגיע מהים
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, גמבה, תרד, פלפל שאטה, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, גזר, ציר ירקות, ביצים, חומץ, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, חצילים, שומר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פותנה ג'אבר מלמדת אתכם כיצד מכינים גזר, כרוב, פלפל אדום וכרובית כבושים, שלב אחר שלב. וגם: פלפלים חריפים כבושים עם נענע ושמן זית
שמן זית,שום,פלפל ירוק,עלי דפנה,-עלי סלרי,-מיץ לימון
, פלפל אדום, פלפל חריף, כרוב לבן, ראש שום, פלפלים, חצילים, כרובית, לימון, משמשים, לוף, ריבה, חומץ, פלפל שחור, כורכום, גזר, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא