|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, שניצל, גבינת עיזים, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, דג אנשובי, עגבניות, פירורי לחם, חרדל, בזיליקום, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, חזה עוף, סלמי, בשר, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בלסמי, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין לבן,-סוכר חום
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא