|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, סודה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, ציר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, מרק, לחם, שום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי עסיסי וצלוי בפיתה טריה מאכל שכולם אוהבים
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, חזה עוף, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, בצל, מלפפונים, שמן זית, פיתה, מלח, כמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, הודו, בשר, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, לאפה, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה קינואה וירקות כארוחה שלמה
התחלה נפלאה להיכרות עם קינואה.
מקור: פירגה
מצרכים בקערה:
כרובית בינונית מבושלת מרוככת חתוכה לפרחים
תפוח אדמה ג ד ו ל מקולף ומבושל - חתוך לקוביות
כוס גרגרי תי..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, תפוחי אדמה, קינואה, כרובית, תירס, בצל, גרעיני חמנייה, ביצים, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, לאפה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, חומוס, לימון, בצל, שמן זית, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
שמן,פטרוזיליה,כורכום,טחינה
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא