|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, שוקיים עוף, תאנים, משמשים, בצל, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח גס, טימין
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הריח , הצבע , משהו משהו...
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, צנובר, תפוחי אדמה, בטטה, קליפת תפוז, אורז פרסי, שקדים, מלח, קינמון, כורכום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, חיטה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, שקדים, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, עופיון, עוף, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל, אורז פרסי, שמן קנולה, צנוברים, סוכר, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה.
מצרכים:
2 כוסות אורז פרסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כו..
שמן,צימוקים,דבש,אורז,-שוק טלה,-חומץ בלסמי
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, תפוחים, צנובר, בטטה, אורז פרסי, שקדים, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא