|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, דג דניס, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, צלפים, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, שמיר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, עוף, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, יין לבן, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, עוף, ארטישוק, כוסברה, בצל סגול, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, כמון, כורכום
www.2eat.co.il
|
שמן,שום,לימון כבוש,יין
, דג בורי, מנגולד, לימון, פלפלים, גמבה, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, קרח, חומץ, ציר ירקות, מלח, פלפל לבן, כמון, קורנית, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא