מתכונים עם שמן, שום, קמח, פלפל שחור, זעתר ללא דג קרפיון, ללא דג פלמידה

סינייה עם טחינה ותחתית בורגול

מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, צנוברים, טחינה, מלח, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני טחינה, מתכוני תחתית

www.mako.co.il

מאפה / שטרודל פילה חציל ובשר קצוץ

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , בשר בקר, טלה, בצל, חצילים, בצק, חומץ, ביצים, מלח, שומשום, קצח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני שטרודל, מתכוני פילה חציל

www.cookshare.co.il

מאפינס קשקבל עם זעתר

מאפינס קשקבל מעולה!

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , קשקבל, חלב, קמח תופח, שמן זית, שמרים, ביצים, אבקת שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני קשקבל, מתכוני זעתר

www.foodsdictionary.co.il

רביולי במילוי לבנה וזעתר

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , לבנה, עגבניות תמר, פלפל אדום, חלמון, שמן זית, ביצים, בצק, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי במילוי, מתכוני לבנה, מתכוני זעתר

www.xnet.co.il

מאפינס זעתר וקשקבל

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , חלב, גבינת קשקבל, שמרים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני זעתר, מתכוני קשקבל

www.cookshare.co.il

רביולי עם ריקוטה ביתית ברוטב עגבניות קר

גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ) -- .{author_name_l..

שמן,שום,קמח,פלפל שחור,זעתר,-דג קרפיון,-דג פלמידה , חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ריקוטה, מתכוני ביתית

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).