|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, מלח גס, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
הקבאב הרומני של חיים נלו הגיע ארצה מבוקרשט לפני 50 שנה
קבאב שמנמן עגלגל מטיף אגלי שומן ומדיף ריח שום למרחקים וטעמו טעם שלא נגמר
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, שמן, סודה, שום, מלח, סודה לשתיה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, חזה אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, כוסברה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בצל, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח המוגש בתבשיל הצרפתי פוט או פה (pot-au-feu).
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, פלפל אנגלי, רוזמרין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,פלפל שחור,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא