|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, מלח גס, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, חזה אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, כוסברה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוזמרין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח המוגש בתבשיל הצרפתי פוט או פה (pot-au-feu).
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, פלפל אנגלי, רוזמרין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, כנפיים עוף, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, קורנית, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, אונטריב בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, בירה, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין,-������������������ ������������������ ������������������������
, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, מלח גס, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא