מתכונים עם שרימפס, פטרוזיליה, טימין

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.

שרימפס,פטרוזיליה,טימין , קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פירות ים, מתכוני קרם עגבניות

www.hashulchan.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שרימפס,פטרוזיליה,טימין , ציר עוף, כרעיים, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

שרימפס מוקפץ על אבוקדו טרי

מתכון של אלון גונן, מסעדת אל-בריו

שרימפס,פטרוזיליה,טימין , חמאה, אבוקדו, לימון, צלפים, רוטב צ'ילי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס מוקפץ, מתכוני אבוקדו, מתכוני שרימפס

food.walla.co.il

פסטה עם שרימפס ברוטב שמנת

באדיבות שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו שבנחלה

שרימפס,פטרוזיליה,טימין , בשר, סרטנים, שמנת מתוקה, חמאה, רוטב צ'ילי, פסטה, קלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני שרימפס ברוטב שמנת, מתכוני שרימפס ברוטב

food.walla.co.il

שקשוקה עם כדורי לבנה ושרימפס

מתכון של פז רוטנברג

שרימפס,פטרוזיליה,טימין , לבנה, עגבניות, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, ביצים, רוטב צ'ילי, שמן, שמן זית, סוכר לבן, קטשופ, פלפל, שום, קורנית, אורגנו, נענע, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני כדורי לבנה, מתכוני שרימפס

www.ynet.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..