מתכונים עם תותים, מלח, מיץ לימון, בצל ללא פסטו

סלט קוסקוס בריאות

מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, בצל סגול, פלפלים, עגבניות שרי, בצל ירוק, עלי בייבי, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני בריאות, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

עוף בבזיליקום ואורגנו לימוני בליווי אורז קינואה עם תרמילי שעועית ירוקה

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני בזיליקום, מתכוני אורגנו

www.chef-lavan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל

מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל-פירגה מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל המתכון הזה תפס אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11 יופיע בעיתון לאשה הקרוב במותק של שף. ההערות שלי בגוף המ..

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , קלמנטינה, תפוחים, אגסים, בננה, לפת, מיץ תפוזים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סולת, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה תפוחים, מתכוני מהיר, מתכוני גלידה וניל

www.pirge.co.il

סביצ’ה סוזוקי

מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים.

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , אשכולית אדומה, אשכולית, צנון, כרישה, חומץ אורז, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני סביצ’ה

www.hashulchan.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

תותים,מלח,מיץ לימון,בצל,-פסטו , ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..