מתכונים עם תותים, שום, פלפל שחור, מלח ללא שמן קנולה

תבשיל בשר בניחוח תאנה ושזיפים

תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , בשר בקר, אווז, ציר בקר, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, רוזמרין, מרווה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בניחוח, מתכוני תאנה

www.mako.co.il

שקשוקה של זוקיני, שום וריקוטה

שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , גבינת ריקוטה, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, שמן זית, ביצים, טימין

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני זוקיני, מתכוני שום

www.hashulchan.co.il

שניצל עוף מטוגן בפתיתי תפוחי אדמה

שניצל בפתיתי תפוחי אדמה בכל זאת קצת אחרת ויש בו משהו…..ממכר. המצרכים ואופן ההכנה: 6 כתיתות עוף דפוקות לשניצל צלחת אחת עם: 2 ביצים טרופות במזלג + מלח + פלפל שחור + שן שום כתושה או ..

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , שניצל, עוף, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, שמן

ראו גם: מתכוני שניצל עוף, מתכוני עוף מטוגן, מתכוני פתיתי

www.pirge.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

קרפאצ’ו שייטל עם סלט תותים ונענע

השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , שייטל, בשר, פלפלים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, נענע, מלח גס, אניס

ראו גם: מתכוני שייטל, מתכוני סלט תותים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

קדרת שורשים צמחונית

תותים,שום,פלפל שחור,מלח,-שמן קנולה , ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..