מתכונים עם תותים, שמן שומשום, מלח, לוף ללא ליים

טרטר בשלושה צבעים

דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.

תותים,שמן שומשום,מלח,לוף,-ליים , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, עולש, מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז, דבש, ווסאבי

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני בשלושה צבעים, מתכוני צבעים

food.walla.co.il

טונה צרובה במעטה תבלינים

מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)

תותים,שמן שומשום,מלח,לוף,-ליים , דג טונה, לוביה, עלי סלט, מלפפונים, יין, סוכר חום, אורז, רוטב סויה, שמן זית, חומץ, זרעי כוסברה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני במעטה, מתכוני תבלינים

www.cookshare.co.il

סלט תרד ופירות

במרכולים נמכרות עתה חבילות של עלי תרד צעירים, שטופים ומוכנים לשימוש. העלים רכים ורעננים, ואפשר לשלב אותם בסלט ללא בישול. פירות טריים ומיובשים, חופן אגוזים ורוטב וינגרט מתקתק עם מיץ תפוזים הו..