|
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, חמאה, חלב, גבינה לבנה, צימוקים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, קורנפלור, ביצים, אבקת סוכר
www.carine.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, בצל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביצים, וניל, קרם, עמילן תירס, קורנפלור, צנים, מקל וניל
www.bishulim.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קמח תופח, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לצד עוגת הגבינה שתופסת לרוב את מרכז הבמה בשבועות, נמצא אחד הקינוחים הטעימים ביותר. בלינצ'ס חמים ומפנק עם גבינה מתוקה וצימוקים
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, דג טונה, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, פלפלים, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, שמן, קמח, קלי, קרם, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח הפופולרי מהמטבח הרומני - עיגולי בצק תפוחים ומטוגנים עם שמנת וריבת דובדבנים
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, ריבת דובדבנים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, קמח לבן, ביצים, ריבה, שמן, בצק, סודה לשתיה
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
תמצית וניל,סוכר וניל,מלח,לימון,-שמרים
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, מקל קינמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא