|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, בצל, סלרי, גמבה, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פסטה, גזר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, שורש, סלרי, בטטה, שומר, סלק, בצל, קולרבי, שמן זית, חומץ בלסמי, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, בטטה, דלעת, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, שמן, קמח, גזר, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פרווה מקישואים עם תפוחי אדמה
אהבתי את השילוב, לדעתי מאד עדין וטעים.
אפשר להכין גם כמאפינס.
מצרכים בקערה:
בצל גדול או שניים קצוצים - לא לטגן
5 קישואים מקולפים מגוררים גס
2 תפוחי אדמה מ..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, קלי, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, בצק, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, חמאה, דלעת, בצל, כרוב, זוקיני, נבטי שעועית, בצק, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, פטריות, צנובר, בצל, תירס, בטטה, אגוזים, פוקצ'ה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תכירו את הפילני, כיסוני בצק קטנים ושובבים מלאים בפירה חמאתי משגע. מפנק באחריות
תפוחי אדמה,פטרוזיליה,סוכר,-מיץ לימון
, שמנת, חמאה, בצל, פטריות, קמח, ביצים, מלח, מרווה, דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא