|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,סוכר חום,מלח,-פילה בקר
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,סוכר חום,מלח,-פילה בקר
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,סוכר חום,מלח,-פילה בקר
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, אגוזים, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, כורכום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|