|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, שריר בקר, בשר, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, קישואים, כוסברה, בצל, דלעת, סלרי, פטרוזיליה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, תפוחי עץ, פטריות, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, גזר, קישואים, פטריות, כרוב, אורז, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, לימון, כרובית, עגבניות, זיתים, משמשים, שומר, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, טימין, נענע, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, פלפלים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, טלה, צוואר טלה, דג פורל, חמאה, בצל, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, מרק, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, טלה, צוואר טלה, דג פורל, חמאה, בצל, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, מרק, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, פרורי לחם, טימין, פלפל, מלח, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,חצילים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בקר, קישואים, משמשים, פלפלים, בצל, חומוס, צימוקים, בירה לבנה, צנים, חיטה, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא