|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
תפוחי אדמה,שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, דג קרפיון, גמבה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
