|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תותים, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תמר, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, דג סול, עלי בייבי, נקטרינה, קיווי, אפרסק, דלישס, תפוחי עץ, אגסים, חסה, ריזלינג, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי פקאן, סוכר, פלפל שחור, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, תפוחי עץ, סלרי, חסה ערבית, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, מיונז, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
תפוחים,לימון,יין לבן,-צלפים,-דג סלמון
, פלפל קאיין, דלורית, גזר גמדי, בטטה, צימוקים, חומץ תפוחים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר חום, מרגרינה, קלי, קינמון, אגוז מוסקט, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא