|
יין לבן,טימין,גזר
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, שום, אורגנו, זעתר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,טימין,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה בעצם צלי שעשוי מבשר לא יקר יחסית (חזה). חשוב לאטום יפה על ידי השחמה מכל הצדדים. עגל בארצנו זאת פרה יחסית צעירה – לא צעירה ממש – לכן רצוי לחוש את הבשר ולראות אם אכן רך לפני שמכבים את האש ו..
יין לבן,טימין,גזר
, ציר עוף, עגבניות, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן, קמח, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
