|
יין לבן,טימין
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, גזר, שום, אורגנו, זעתר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן,טימין
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה בעצם צלי שעשוי מבשר לא יקר יחסית (חזה). חשוב לאטום יפה על ידי השחמה מכל הצדדים. עגל בארצנו זאת פרה יחסית צעירה – לא צעירה ממש – לכן רצוי לחוש את הבשר ולראות אם אכן רך לפני שמכבים את האש ו..
יין לבן,טימין
, ציר עוף, עגבניות, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן, קמח, גזר, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
