|
באחש בוכארי אמיתי
מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו
בשר,-שווארמה
, חזה בקר, כבד עוף, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן תירס, רוטב סויה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
בשר,-שווארמה
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
בשר,-שווארמה
, אסאדו בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות, ראש שום, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל מסורתי לאומי - טעים מאוד מומלץ
בשר,-שווארמה
, בשר בקר, בצל, גזר, ראש שום, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הלה, מתמחה במשקד בו אני עובדת היא ערביה מיפו. בצהרי היום, כשכולם מוציאים את האוכל שהביאו מהבית, תמיד מדיפים תבשיליה ריחות מדהימים. את זה אהבתי במיוחד, ולכן ביקשתי וקיבלתי מתכון, שבכל פעם שהכ..
בשר,-שווארמה
, בשר כבש, פרגיות, כרעיים, עוף, גזר, חומוס, בצל, עגבניות, גמבה, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
בשר,-שווארמה
, בשר כבש, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, בצל, לוף, לפת, שמן תירס, אורז, גזר, קימל, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד המאכלים העתיקים והמשעשעים של בוכרה, אם בישול משעשע אתכם, הוא האוש-בכש (אוש=אוכל), או בקיצור, בכש. זהו מאכל המבוסס על אורז המבושל בשק בד בסיר עם מי מלח, ולכן נקרא לעיתים גם חלתי-בכש כלומר, בכש בחלוק.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא