|
שיטת הבישול הזו מוציאה מהדג את כל הטוב שבו – המרקם המושלם, איזוני טעמים וניחוחות מדהימים
סוכר,ג'ינג'ר
, דג לברק, בטטה, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מכין תבשיל בשר מתובל בניחוח אסייתי עם ג'ינג'ר, צ'ילי וקינמון, מבושל עם ביצים קשות ומוגש בתוספת ברוקולי ואספרגוס מאודים ואורז לבן
סוכר,ג'ינג'ר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, שמן, פלפל צ'ילי, קינמון, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סוכר,ג'ינג'ר
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, פלפלים, זוקיני, לימון, שומר, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון של השף אורי בייטנר ממסעדת דים סאם.
סוכר,ג'ינג'ר
, בשר לבן, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, אבקת סוכר, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, בצק
food.walla.co.il
|
|
ההפתעה שהיתה לי בפעם הראשונה בה טעמתי מנה זו, היתה רבה. חציל ללא שמן, לא מטוגן, לא שמנוני, לא דביק. מעדן נהדר, הודות לשיטת האידוי בה מותקן החציל.
סוכר,ג'ינג'ר
, הודו, בצל ירוק, חצילים, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, זנגביל, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,ג'ינג'ר
, חצילים, פלפל חריף, בצל ירוק, יין לבן יבש, גרעין, רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
סוכר,ג'ינג'ר
, פלפל חריף, בצל ירוק, חצילים, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, גרעין, חומץ, מלח
rest.co.il
|
סוכר,ג'ינג'ר
, בצל ירוק, חצילים, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ, שמן שומשום, גרעין, זנגביל, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוף מתקבל עסיסי ורך מאוד, ללא טיפת שומן. הכי טעים מיד בתום ההכנה, אבל אפשר גם לשמור ולאכול קר, או לשלב בסלט
סוכר,ג'ינג'ר
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, שורש, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא