מתכוני מצע עם שמן זית, שמן, פלפל שחור, מלח, בצל סגול

כתף טלה ממולאת בתפוחים ואגוזי לוז על מצע ירקות

שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח,בצל סגול , כתף טלה, עצם בקר, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, סילאן תמרים, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח,בצל סגול , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח לבן, חרדל, דבש, בזיליקום, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

סלמון כבוש על מצע פסטו אבוקדו וקציפת שמנת חמוצה

שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח,בצל סגול , דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, סלק אדום, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, סוכר לבן, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, מלח ים, אניס

ראו גם: מתכוני סלמון כבוש, מתכוני מצע, מתכוני פסטו

www.chef-lavan.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח,בצל סגול , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

שמן זית,שמן,פלפל שחור,מלח,בצל סגול , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.