|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
יין אדום,אגוזים
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים ללא שמן ברוטב בלסמי מצומצם. מוגש לצד סלט מתקתק עשוי סלק, תפוחי עץ ואגוזים
יין אדום,אגוזים
, כבד עוף, סינטה בקר, דג אינטיאס, לבבות דקל, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יופיו של הסלק מתגלה כשמביטים באדום-סגול העז שבתוך הפקעת. בגלל צבעו משתמשים במיץ הסלק לצבוע מאכלים תעשיתיים שונים כתחליף לצבע מאכל, וכך עושים גם בחמוצים של הפלאפל. אצלנו, בני דת משה, מתקשר הס..
www.mevashlim.com
|
יין אדום,אגוזים
, גבינת עיזים, סלק, אספרגוס, אגוזי מלך, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קרח, שמיר, טרגון, מלח, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
|
