|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
יין אדום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין אדום
, תפוחי עץ, סלק, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חומץ, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
יין אדום
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פירסמתי את המתכון הנ"ל באתר אחר, וכמות הגולשים שנחשפו אליו, הייתה פשוט עצומה, אז החלטתי לשתף אתכם גם....משתדל לא לקפח אף אחד :)
יין אדום
, סלק אדום, בצל סגול, לימון, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, בלסמי, מלח, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
יין אדום
, יוגורט, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, בצל, סלק, חומץ, סוכר, קלי, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלק אפוי בציפוי עדין של שמן זית ודבש עם סלט ירוק ברוטב ויניגרט וכדורי מוצרלה
יין אדום
, עוף, גבינת מוצרלה, חמוציות, עלי סלט, קינואה, לימון, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
יין אדום
, גבינת עיזים, סלק, אספרגוס, אגוזי מלך, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קרח, שמיר, טרגון, מלח, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
תנו כבוד לסלק - זהו ירק בעל טעמים נפלאים. אל תבשלו אותו במים! עדיף לצלות, כי כך לא חודרים לתוכו מים. בסלט שלפניכם הסלק מוציא מיצים וטעמים מקסימים.
יין אדום
, סלק, מיץ לימון, מיצים, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
יין אדום
, סלק, סלרי, חומץ, סוכר, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, ממתיק מלאכותי, שמן קנולה, שמיר, קימל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
יופיו של הסלק מתגלה כשמביטים באדום-סגול העז שבתוך הפקעת. בגלל צבעו משתמשים במיץ הסלק לצבוע מאכלים תעשיתיים שונים כתחליף לצבע מאכל, וכך עושים גם בחמוצים של הפלאפל. אצלנו, בני דת משה, מתקשר הס..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא