|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, שום, אורגנו, טימין, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, פילה מדומה בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, שמן זית, קמח, קלי, פלפל, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, בקר, זיתים, בצל, צ'אק, חרדל דיז'ון, דבש, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, גזר
www.foodis.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, בצל, סלרי, יין, חרדל, דבש, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן, קמח, מרק, רסק עגבניות, טרגון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מלח,כתף בקר,יין אדום,בשר,-רוטב סויה
, בצל, מרלו, קברנה, סוכר, שמן, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|