|
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, בקר, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, מרק עוף, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, חלב, פטריות, בצל, יין לבן יבש, חרדל, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, פילו, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
פשוט טעיםםםםםם!
שמן זית,שום,פטרוזיליה,-זרעי כוסברה,-דבש
, פילה בקר, עוף, שמפניון, פטריות, בצל, פלפל חריף, יין לבן, קרם, אבקת מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|