|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,שמן זית,שום,עלי דפנה,יין אדום,גזר,בשר בקר לצלי,-דבש
, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם צלי ביין עם שפונדרה בקר, שמן זית, שום, עלי דפנה, יין אדום, גזר, בשר בקר לצלי ללא דבש?
- צלי ביין עם שפונדרה בקר, שמן זית, שום, עלי דפנה, יין אדום, גזר, בשר בקר לצלי ללא דבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
