|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סומאק,חמאה,-לימון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
איילת הירשמן מלמדת אתכם איך מכינים עוגת שוקולד לילדים - ענקית, טעימה ובקלי קלות שתספיק ל-40 ילדים בגן או בבית הספר
סומאק,חמאה,-לימון
, שמנת חמוצה, לבנה, עגבניות, תפוחי עץ, אבקת סוכר, פיסטוקים, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, קרם, לחם
food.nana10.co.il
|
|
בלי שמרים, התפחות או לישה ארוכה - איילת הירשמן מגישה לכם מתכון ללחם עגבניות ופיסטוקים שמכינים בקלי קלות
סומאק,חמאה,-לימון
, גבינת פרמזן, יוגורט, גבינה, לבנה, עגבניות שרי, תפוחי עץ, פיסטוקים, קמח תופח, שוקולד, שקדים, ביצים, לחם, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לארוחת בוקר או סתם לנשנוש לצד הקפה - איילת הירשמן מכינה לכם ריבועי אנרגיה פריכים ומתפצפים בפה עם שיבולת שועל, שקים וקוקוס
סומאק,חמאה,-לימון
, לבנה, עגבניות, חמוציות, משמשים, קוקוס, שומר, יין, שיבולת שועל, פיסטוקים, סוכר חום, שוקולד, קוואקר, שקדים, שמן, דבש, לחם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
סומאק,חמאה,-לימון
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, חומוס, כרישה, בצל, קרוטונים, שמן זית, פיתה, קלי, לחם, בזיליקום, טרגון, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
סומאק,חמאה,-לימון
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניתן להכין את כל הפסטלים מראש ולהקפיא – מוציאים מהמקפיא ממש לפני הטיגון ומכניסים ישר לשמן הרותח
סומאק,חמאה,-לימון
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, זיתים, תרד, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, שומשום, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
סומאק,חמאה,-לימון
, שמנת מתוקה, חלב, גבינת עיזים, דלעת, גזר, לוף, בטטה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
מנה קלילה בטעם ים משגע - לאוהבי טעם האניס...
סומאק,חמאה,-לימון
, שרימפס, תאנים, אוזו, שקדים, שמן זית, אניס, שום, נענע, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|