מתכונים עם פטריות, מנגולד ללא כרישה, ללא בצל

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , שרימפס, חמאה, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, בצק, שמן, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , פטריות שמפיניון, חומוס, אורז בסמטי, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז צהוב, מתכוני תוספת, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

טרין של פולנטה במילוי גבינת עיזים, מנגולד וזיתים שחורים

ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני פולנטה, מתכוני במילוי גבינת עיזים

www.hashulchan.co.il

אורז מלא עם שיטאקי ובטטה

סיר האידוי שלי הוא קוסקוסייר. זהו סיר גדול יחסית. יש מקום להמון מוצרים לאידוי, ולמטה מקום ליותר מים או מרק. המרחק הגדול ממקור החום משפר את האידוי. הבטטה היא אחד הכתומים המשובחים שיש מבחינה ת..

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , פטריות שיטאקי, בטטה, חומץ אורז, שמן קנולה, אורז מלא, טחינה, מלח

ראו גם: מתכוני אורז מלא, מתכוני שיטאקי, מתכוני בטטה

food.walla.co.il

סלט אורקייטה במנגולד ופטריות

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , גבינת רוקפור, קליפת לימון, פלפל אדום, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני מנגולד, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

כוסמת עם פטריות יער ומנגולד אדום

פטריות,מנגולד,-כרישה,-בצל , גזר, סלרי אמריקאי, זיתים, שמפיניון, פורטבלו, כוסמת, שמן זית, ציר ירקות, שמן, אגוזי מלך, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני כוסמת, מתכוני פטריות יער, מתכוני מנגולד

www.bishulim.co.il

חזה עגל חלב ממולא

מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..