|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, כבדי עוף, כבד עוף, בצל ירוק, מרגרינה, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, מלח, שומשום, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, ביצים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ליקרים, ביצים, מרגרינה, מחמאה, שמן, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פיסטוקים,כבד,-בשר בקר טחון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא