מתכונים עם צנוברים, גבינה כחולה, גבינה ללא קמח, ללא עלי תרד, ללא דג קרפיון

כדור גבינות מעוטר בשלל טעמים וצבעים

כדור גבינות ניתן להכין בשילוב של גבינות רכות וקשות. אפשר להכין מגבינות פשוטות ולא מדי יקרות. כדאי לבחור גבינות עם צבע וטעם ולהוסיף מעט חמאה לייצוב הכדור. להמעיט בתבלינים ולקשט בשלל טעמים צבע..

צנוברים,גבינה כחולה,גבינה,-קמח,-עלי תרד,-דג קרפיון , גבינת רוקפור, גבינת שמנת, חמאה, ענבים שחורים, דובדבן, רימון, חמוציות, חסה, אגוזים, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני כדור, מתכוני גבינות, מתכוני מעוטר

www.pirge.co.il

מרק קרם כרובית ורוקפור עם צנימי צנובר וכנען מוקרמים

צנוברים,גבינה כחולה,גבינה,-קמח,-עלי תרד,-דג קרפיון , חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חלב, פלפל אדום, בצל לבן, כרוב, בגט, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם כרובית, מתכוני רוקפור, מתכוני צנובר

www.chef-lavan.co.il

סיגרים של קדאיף ממולאים בגבינת עיזים ודובדבני אמרנה

אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.

צנוברים,גבינה כחולה,גבינה,-קמח,-עלי תרד,-דג קרפיון , גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, יין, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן

ראו גם: מתכוני סיגרים, מתכוני קדאיף, מתכוני ממולאים בגבינת

www.hashulchan.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

צנוברים,גבינה כחולה,גבינה,-קמח,-עלי תרד,-דג קרפיון , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

סלט עגבניות טריות ומיובשות, ארוגולה וסנט מור

השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..