|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, צנוברים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, צלעות טלה, אגסים, חרוב, מיץ תפוזים, אגוז מוסקט, קורנפלור, קינמון, מלח, פלפל שחור, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, שמן תירס, חלמון, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, צלעות טלה, ציר בקר, פירות יער, חמוציות, בצל, חיטה, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, עוף, דג סלמון, עגבניות, עלי סלרי, לימון, יין, חרדל, סוכר חום, דבש, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, כבד אווז, ציר בקר, תותים, אננס, קורנפלור, סוכר חום, פלפל צ'ילי, נענע, לימונית, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה מולארד, חזה אווז, מולארד, מלון, אגוזי פקאן, שומשום, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, סוכר חום, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,יין אדום,-שמן קנולה,-בצל סגול
, אווז, אשל, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, דלישס, בצל, שמן, דבש, רוטב סויה, חומץ שרי, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא