|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, פלפל שחור, קינמון, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, עצם בקר, דג סול, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, עגבניות, כרובית, בצל, מרק עוף, קארי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, פלפל לבן, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, בשר עוף טחון, שומר, כוסברה, קליפת לימון, פלפל לבן, שמיר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ממולא על מצע של אורז עם פירות יבשים
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, שוקיים עוף, תאנים, צימוקים, משמשים, בצל, דבש, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
שמן זית,עוף,אורז,-שמן סויה,-טלה
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא