|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, עוף, דלעת, שמן קנולה, פסטו, שום, קינמון, אניס, פלפל, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, גבינת מוצרלה, לבנה, עגבניות תמר, צנון, חצילים, לוף, רביולי, פסטה, ביצים, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, עוף, ארטישוק ירושלמי, לוף, בזיליקום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, חסה אמריקאית, עגבניות שרי, עלי בייבי, קולרבי, מלפפונים, רימון, סלק, מיונז, פסטו, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, כרובית, לוף, עלי גפן, שומר, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, סילאן תמרים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מוגש פושר
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, לוף, פירורי לחם, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
שמן זית,צנוברים,מיץ לימון,כרישה,-מלח ים
, סרדינים, גבינת פרמזן, יוגורט, צימוקים, לימון, לוף, ברנדי, פירורי לחם, קמח, חלה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא