|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, פלפלים, בצל, שומר, יין, קינואה אדומה, קינואה שחורה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק צח, פטרוזיליה, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, דג לבן, גמבה, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלעות טלה בלימון. מתכון של אהרוני. מתכון לבשר ליעום העצמאות.
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, צלעות טלה, לימון, שום, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, סוכר חום, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה עם בטטה, כרובית ופירורים קראנצ`יים
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, כרובית, שורש, בטטה, פירורי לחם, חיטה מלאה, פסטה, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בירה, שמן, קמח, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, עוף שלם, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,מיץ לימון,-צנון
, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא