מתכונים עם שעועית לבנה, עלי דפנה, בקר ללא רוזמרין, ללא פטריות

נזיד שעועית ובשר אדום

נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד שעועית, מתכוני שעועית ובשר, מתכוני בשר אדום

www.ynet.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

חמין בסיר בשול איטי

ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה. במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , בשר, מעיים, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, אבקת חרדל

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני סיר, מתכוני איטי

www.cookshare.co.il

קדירת לשון ושקדי עגל

מתכון של אורן ירושלמי, מסעדת הסקאלה

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , שקדי עגל, בצל, לוף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, חומץ, תה, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, שום, כמון, מקל קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שון, מתכוני שקדי עגל

food.walla.co.il

תבשיל שעועית עם שפונדרה

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , שפונדרה בקר, עצם בקר, גזר, בצל, סלרי עלים, ראש סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שפונדרה, מתכוני שעועית

www.mevashlim.com

קסולה בנוסח טולוז

תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בשר, טלה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קסולה

www.ynet.co.il

תבשיל בקר בבירה וירקות

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

קסולה - חמין צרפתי

שעועית לבנה,עלי דפנה,בקר,-רוזמרין,-פטריות , חזה אווז, ברווז, אווז, בשר, טלה, נקניקיה, בצל, עגבניות, ציפורן, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קסולה, מתכוני חמין, מתכוני צרפתי

www.cookshare.co.il

חמין ישראלי

החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי. אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות) קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..